świnie (2) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Świnie

"Akademia prosiąt" na pomagać w uzyskaniu większej efektywności chowu świń

Przy prowadzeniu coraz bardziej wyspecjalizowanej produkcji trzody chlewnej ważna jest praktyka i zdobywanie wiedzy oraz doświadczenia pod okiem fachowców. Taki cel stawia sobie „Akademia prosiąt” – kurs organizowany przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, podczas którego uczestnicy zdobywają zarówno teoretyczne, jak i praktyczne umiejętności w zakresie genetyki i technologii chowu. Odwiedziliśmy grupę, która odbywała właśnie praktyki na fermie loch w Zaworach.

Prawo

Absurd! Rolnik nie dostanie dopłat, bo ojciec przepisał mu gospodarstwo w złym terminie

Jacek Grochowiecki należy do elitarnego grona rolników w powiecie rypińskim. Prowadzi gospodarstwo specjalizujące się w produkcji trzody chlewnej. Jest ono wielopokoleniowe. W 1978 roku przejął je jego ojciec Mariusz od jego dziadka. W zeszłym roku doszło do kolejnej zmiany pokoleniowej. Rolnik obawia się jednak, że przejęcie stada świń od rodziców spowoduje, iż nie będzie mógł się ubiegać o pomoc na produkcję prosiąt.

r e k l a m a

Świnie

Jak ograniczyć koszty leczenia świń?

Nie tylko afrykański pomór świń zagraża gospodarstwom utrzymującym trzodę chlewną, dlatego izolacja chlewni od czynników zewnętrznych zminimalizuje ryzyko przedostania się chorób. W przypadku wielu z nich najczęstszą przyczyną wprowadzenia patogenu do gospodarstwa jest zaniechanie zasad bioasekuracji, a rolnicy lekceważący zasady zabezpieczenia stada stanowią zagrożenie dla innych producentów świń i dla całego sektora trzody chlewnej.

Świnie

Jak czystość w chlewni przekłada się na wyniki tuczu trzody chlewnej?

Dbanie o czystość i higienę pomieszczeń, paszy oraz wody znacznie redukuje liczbę patogenów w środowisku, co oczywiście przekłada się na mniejszą zachorowalność. Zwierzęta przebywające w złych warunkach higienicznych mogą mieć obniżone parametry produkcyjne, a stały kontakt z patogenami wyczerpuje ich organizm i zmniejsza wydajność. W chlewniach, w których występuje nadmierne stężenie szkodliwych gazów w powietrzu i zła higiena kojców, świnie częściej zapadają na choroby, zwłaszcza układu oddechowego.

Pieniądze i Prawo

34 tys. rolników złożyło do ARiMR wnioski o dopłaty do świń

7 lutego 2023 r. zakończył się nabór wniosków o dofinansowanie w ramach “Nadzwyczajnego tymczasowego wsparcia dla rolników, mikroprzedsiębiorstw oraz małych i średnich przedsiębiorstw szczególnie dotkniętych wpływem rosyjskiej inwazji na Ukrainę”. O pomoc ubiegało się ponad 34 tys. rolników.

Hodowla świń

Zanim zaczniesz dezynfekcję w chlewni, usuń biofilmy bakteryjne

Biofilm odgrywa kluczową rolę w przetrwaniu patogenów i dlatego może stanowić zagrożenie dla zdrowia zwierząt. Jego obecność zakłóca skuteczność dezynfekcji, gdyż warstwa biofilmu działa jak bariera fizyczna, która uniemożliwia przenikanie środka dezynfekcyjnego do warstw wewnętrznych.

Świnie

Czy ceny żywca wieprzowego będą wreszcie rosły? Jakie są prognozy ekspertów?

Pogłowie świń w Europie spada, ale ceny żywca nie rosną. Nie do końca wiadomo, co przyniosą najbliższe tygodnie. Choć w 2022 roku obserwowaliśmy podwyżki, to niekoniecznie można liczyć na dalsze wzrosty cen.

r e k l a m a

Świnie

W rok liczba świń spadła w Polsce o ponad 600 tys. Czy jest jeszcze szansa na polskiego schabowego?

Najnowsze dane GUS-u nie napawają optymizmem. Według wstępnych danych podsumowujących 2022 rok połowie trzody chlewnej w Polsce zmniejszyło się o 6%. Znacząco wzrósł import wieprzowiny, którą kupujemy od Duńczyków, Belgów i Niemców. Czy polska wieprzowina zniknie wkrótce ze sklepowych półek?

Żywienie świń

Lepsze wykorzystanie paszy, to większy zysk z chowu świń

Wysoki współczynnik wykorzystania paszy wiąże się ze zwiększonym jej zużyciem na kilogram przyrostu, wydłużonym czasem tuczu i tym samym nieefektywnym wykorzystaniem powierzchni w budynkach inwentarskich, a także pogorszeniem jakości sprzedawanych tuczników. Długi tucz prowadzi do większego otłuszczenia tusz, bowiem świnie powyżej 90 kg masy ciała bardziej odkładają tłuszcz niż białko.

Świnie

Jak stres przed ubojem wpływa na jakość mięsa wieprzowego?

Żywienie zwierząt i postępowanie z nimi przed ubojem i w czasie transportu będą miały znaczący wpływ na jakość pozyskiwanego mięsa wieprzowego. Nie bez znaczenia jest także stres związany z obrotem świń, który może doprowadzić do znacznych strat masy ciała, a nawet upadków.

Rynek mięsa

Danish Crown zamyka duży zakład rozbioru mięsa

Danish Crown zamyka zakład rozbioru trzody chlewnej w Boizenburgu. Wszystko przez spadającą liczbę ubojów i mniejszą konsumpcję wieprzowiny w Niemczech.

Hodowla świń

Zestresowane świnie są bardziej podatne na choroby. Jak zredukować stres w stadzie?

Świnie są zwierzętami, które najlepiej czują się w stałych grupach hierarchicznych. Wszelkie zmiany spowodowane przegrupowaniem lub podawaniem innej paszy prowadzą do agresywnych zachowań i reakcji, które negatywnie wpływają na ich dobrostan oraz zdrowie. Czynniki stresowe zmniejszają przyrosty masy ciała i wydajność, a także hamują rozwój układu odpornościowego oraz zaburzają odpowiedź immunologiczną na wystąpienie patogenu.

Pieniądze i Prawo

System Nutri-Score będzie piętnował polską kiełbasę? Branża mięsna bije na alarm

Polscy producenci mięsa ostrzegają, że system oznaczeń produktów Nutri-Score jest zagrożeniem dla branży mięsnej. Jeśli zostanie wprowadzony w całej UE, tak jak chciałaby tego Francja i Niemcy, będzie piętnował tradycyjne produkty, np. polską kiełbasę.

"Akademia prosiąt" na pomagać w uzyskaniu większej efektywności chowu świń

Absurd! Rolnik nie dostanie dopłat, bo ojciec przepisał mu gospodarstwo w złym terminie

Jak ograniczyć koszty leczenia świń?

Jak czystość w chlewni przekłada się na wyniki tuczu trzody chlewnej?

34 tys. rolników złożyło do ARiMR wnioski o dopłaty do świń

Zanim zaczniesz dezynfekcję w chlewni, usuń biofilmy bakteryjne

Czy ceny żywca wieprzowego będą wreszcie rosły? Jakie są prognozy ekspertów?

W rok liczba świń spadła w Polsce o ponad 600 tys. Czy jest jeszcze szansa na polskiego schabowego?

Lepsze wykorzystanie paszy, to większy zysk z chowu świń

Jak stres przed ubojem wpływa na jakość mięsa wieprzowego?

Danish Crown zamyka duży zakład rozbioru mięsa

Zestresowane świnie są bardziej podatne na choroby. Jak zredukować stres w stadzie?

System Nutri-Score będzie piętnował polską kiełbasę? Branża mięsna bije na alarm

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…