warzywa (3 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Ogród

To jest dobra pora na posadzenie brokuła i kalafiora

Kalafiory i brokuły od lat stanowią ciekawy i smaczny element naszej diety. Posadzone w czerwcu wydadzą plon uzupełniający jesienne potrawy. Są lekkostrawnymi, dietetycznymi warzywami kapustnymi. Warunkiem ich dobrego wzrostu jest otwarta i pełna słońca przestrzeń.

ciekawostki

Owoce i warzywa z pola zbierane przez klienta. Czy rolnik na tym zyska?

Coraz popularniejsze jest zbieranie warzyw czy owoców na polu czy w sadzie przez samych klientów. Z czego wynika zainteresowanie samozbiorami warzyw i owoców oraz czym dokładnie jest samozbiór? Jakie to daje korzyści zarówno dla rolnika, jak i konsumenta?

r e k l a m a

Ogród

Jak uprawiać bruskelkę?

To warzywo o wiele rzadziej pojawia się na naszych stołach i w ogródkach warzywnych od innych kapustnych, a jest jednym z cenniejszych i najdelikatniejszych z tej grupy warzyw!

Przepisy

Przepis na szpinakową miskę zdrowia

Słyszałaś kiedyś o "Power bowl" i nie wiedziałaś co to takiego? To nic innego jak "miska zdrowia", w której pełno kolorowych składników i witamin. Możesz do niej włożyć, wszystko co lubisz i jest jednocześnie lekkie i zdrowe. My proponujemy szpinak, fetę, soczystego kurczaka, żółtą soczewicę i suszone pomidory. Jak przygotować szpinakową miskę zdrowia?

Uprawa

Współpraca trzech producentów dla doskonalszej genetyki roślin

Firma Bejo, holenderski hodowca nasion warzyw, zawarła umowę licencyjną na badania i komercyjne wykorzystanie ich rezultatów z firmą Corteva Agriscience oraz Broad Institute, amerykańskim centrum badań biomedycznych i genomicznych. Kontrakt nie zawiera klauzuli wyłączności.

Ogród

Z rozsadą do gruntu zaczekaj do Zimnych Ogrodników

Nabywając rozsadę, należy zwrócić uwagę na jej wygląd, kolor liści, wysokość i czy wyciągnięcie jest spowodowane brakiem światła, czy też są zbyt przerośnięte. Liście powinny być dobrze rozwinięte, ciemnozielone, choć czasem zdarzają się liście z przebarwieniami, które są spowodowane hartowaniem. Może jednak być to też efekt niedoboru fosforu w glebie. Liście nie mogą być poskręcane ani podsuszone, co bywa wynikiem przenawożenia azotem.

wiadomości z branży

Jakie warzywa oczyszczają glebę?

Jedną ze zdolności roślin jest fitoremiediacja, czyli pobieranie zanieczyszczeń, które znajdują się w glebie. Niektóre ośliny, które hodujemy we własnych ogródkach także mają taką możliwość. Jakie warzywa pomogą oczyścić glebę z zanieczyszczeń i metali ciężkich?

r e k l a m a

Ogród

Rukola, roszponka i mizuna – jak je uprawiać we własnym ogrodzie?

W każdym dużym sklepie spożywczym dostępne są różne warzywa liściowe, lecz więcej czerpiemy satysfakcji, gdy wyhodujemy je sami. Nie jest to wielka sztuka, gdy zna się podstawowe potrzeby i je zaspokoi. Do najczęściej uprawianych należą sałata, szpinak, szczaw, boćwina czy cykoria, ale warto również sięgnąć po mizunę, rukolę lub roszponkę.

Zdrowie

Dlaczego warto blanszować warzywa i inne artykuły spożywcze?

Blanszowanie warzyw to krótkotrwała, ale intensywna obróbka termiczna. Jej celem jest utrwalenie jędrności i wartości odżywczej. Blanszowanie szczególnie często przeprowadzane jest przed mrożeniem warzyw. Najczęściej robi się to we wrzątku.

Ogród

Jakie warzywa i owoce do tuneli foliowych?

Dzięki tunelom foliowym można osiągnąć w uprawie warzyw efektywność zbliżoną do szklarni. Rośliny w tunelach można uprawiać od wczesnej wiosny do później jesieni. A jakie warzywa i owoce należy wysiać lub posadzić do tuneli foliowych wczesną wiosną?

pozostałe rośliny

Uwaga na importowane owoce i warzywa – zawierają wiele szkodliwych pestycydów

W okresie zimowym powinniśmy uważać na warzywa i owoce pochodzące z importu i o ile to możliwe starajmy się unikać, ponieważ mogą zawierać dużą ilość pestycydów. Takim przykładem są pomidory, które większość Polaków uwielbia.

Ogród

Jak samemu przygotować naturalne środki ochrony roślin do zwalczania patogenów w ogrodzie?

Do naszej redakcji napisała Czytelniczka z prośbą o opisanie preparatów biologicznych do zwalczania patogenów w warzywniku. Przydatne będą tu chwasty. Wykorzystajmy je w postaci wywaru, naparu, gnojówki czy wyciągu.

Ogród

Uprawa współrzędna roślin w warzywniku

Nadchodzi nowy sezon wegetacyjny i związana z nim walka z patogenami, które dziesiątkują plon. Jednym ze sposobów ograniczenia chorób i szkodników jest uprawa współrzędna roślin. Warzywa uprawiane w bliskim sąsiedztwie wpływają na siebie. Jeśli odpowiednio dobierzemy rośliny, uzyskamy dorodny i obfity plon, ograniczymy zachwaszczenie, a także zmniejszymy ilość chorób i szkodników. Należy tu brać pod uwagę szybkość wzrostu poszczególnych warzyw, rodzaj systemu korzeniowego, czas dojrzałości zbiorczej. Najważniejszym atutem współrzędnej uprawy warzyw jest ograniczenie stosowania środków ochrony roślin.

To jest dobra pora na posadzenie brokuła i kalafiora

Owoce i warzywa z pola zbierane przez klienta. Czy rolnik na tym zyska?

Jak uprawiać bruskelkę?

Przepis na szpinakową miskę zdrowia

Współpraca trzech producentów dla doskonalszej genetyki roślin

Z rozsadą do gruntu zaczekaj do Zimnych Ogrodników

Jakie warzywa oczyszczają glebę?

Rukola, roszponka i mizuna – jak je uprawiać we własnym ogrodzie?

Dlaczego warto blanszować warzywa i inne artykuły spożywcze?

Jakie warzywa i owoce do tuneli foliowych?

Uwaga na importowane owoce i warzywa – zawierają wiele szkodliwych pestycydów

Jak samemu przygotować naturalne środki ochrony roślin do zwalczania patogenów w ogrodzie?

Uprawa współrzędna roślin w warzywniku

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…