wieś i rodzina (107) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Rodzina

Płomienie odebrały im rodzinne gniazdo

Wczoraj obchodzili znajome kąty, siadali w ulubionym fotelu, przeglądali może trochę przykurzone albumy ze zdjęciami. Teraz albumy pokryte są sadzą i nie pachną starością, tylko spalenizną. Długo nie da się jej wywabić. A obrazów pożogi z pamięci – chyba nigdy.

Zdrowie

Dziecko nie przesypia nocy? Nic nie szkodzi!

Twój sześciomiesięczny maluch nie przesypia nocy? Jeśli wciąż budzi się koło 2.00, nie martw się, niech nie spędza ci to dodatkowo snu z powiek. Jeśli twoje dziecko wciąż nie przesypia bez przerwy sześciu do ośmiu godzin w nocy, to nie powód do niepokoju. Nie wpłynie to na jego rozwój. Nie upośledzi myślenia, zdolności językowych czy sprawności motorycznej.

r e k l a m a

Przepisy

Jesienna wątróbka z gęsi

Składniki: 300 g wątróbki, kawałek pomarańczowej dyni bez skórki, 6 ugotowanych grzybów (prawdziwki, podgrzybki), 1 papryka, sól, pieprz, natka pietruszki, 1 cebula, tłuszcz do smażenia, ok. 1/2 szklanki mąki.

Przepisy

Kasza manna z dynią i pomarańczą

Składniki: 0,5 kg dyni, 3/4 litra mleka, sól, cukier, cukier waniliowy do smaku, 6 łyżek kaszy manny, 1 pomarańcza.

Zdrowie

Mleko - na miażdżycę, cukrzycę i przeciw nowotworom

Od kiedy mleko zostało przez naukowców odczarowane, niemal co miesiąc dochodzą oni do zaskakujących wniosków dotyczących skutków picia mleka i spożywania mlecznych przetworów. Niedawno dowiedzieliśmy się, że spożywanie mleka i jogurtów obniża ryzyko miażdżycy i cukrzycy typu 2. Kobiety regularnie spożywające takie produkty rzadziej chorują na raka piersi.

Dom

Myślisz o prezencie? Zainwestuj w „białe złoto”, czyli porcelanę!

Zastanawiasz się nad prezentem na święta? A może masz nieustannie dylemat co kupić cioci na imieniny, żonie na rocznicę ślubu czy dziecku chrzestnemu z okazji I Komunii Świętej albo bierzmowania? Nie mówiąc już o tak uroczystych wydarzeniach, jak ślub. Wszystkie te okazje łączy przynajmniej jedna rzecz – każda z nich zasługuje na prezent w postaci porcelany.

Historia

Co szumiało w niepodległościowym garnku?

Kiedy przyszedł poniedziałek 11 listopada 1918 roku, kobiety wstały wcześnie rano, jak zawsze. Ten dzień nie różnił się specjalnie od innych. Czy był dżdżysty? Brakuje informacji, a z czarno-białych zdjęć trudno wywnioskować aurę. Ale kobiety, jak zawsze, ruszyły do kuchennych pieców i garnków. Co się w nich znalazło?

r e k l a m a

Historia

Niepodległość – stuletnia nauczycielka

11 listopada 1918 roku – dzień odzyskania niepodległości. Jakim był dniem? W jakim miejscu zastał Polaków z trzech tak bardzo różnych zaborów? Czy był wyłącznie błogosławieństwem? I czego uczy nas dzisiaj? O tym wszystkim porozmawialiśmy z drem Arkadiuszem Jełowickim, etnologiem, kustoszem Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie i redaktorem naczelnym rocznika „Dziedzictwo Kulturowe Wsi”.

Przepisy

Przysmaki prababek na 100-lecie niepodległości Polski

Czy wiecie, co to tymbaliki? Brzmi jak część garderoby, ale to przedwojenna nazwa na warzywną lub mięsną galaretkę czy też budyń. A słyszeliście kiedyś o miszkulancji? To nie zjawisko atmosferyczne, ale mieszanina jarzyn z mięsem, najczęściej w postaci zupy. A śmiesznie brzmiące njoki? To nie karnawałowy zwyczaj, ale zapiekane babeczki z kaszy manny. Niewykluczone, że takie potrawy znajdowały się na stołach naszych pradziadków i prababek, kiedy dowiadywali się o odzyskaniu przez Polskę niepodległości. Przyrządźcie je i też poczujcie smak wolności!

Przepisy

Szakszuka z jarmużem i ciecierzycą

Składniki: oliwa z oliwek, 3 ząbki czosnku, 1 większa cebula, 3 pomidory, 1 papryka, kilka liści jarmużu, 3 jajka, sól, pieprz, po pół łyżeczki słodkiej papryki, ostrej papryki i kminu rzymskiego (kuminu), kilka łyżek ciecierzycy ugotowanej lub gotowej z zalewy.

Twoja odporność bierze się z jelit. Dbaj o nie!

Zdrowie

Płomienie odebrały im rodzinne gniazdo

Dziecko nie przesypia nocy? Nic nie szkodzi!

Jesienna wątróbka z gęsi

Kasza manna z dynią i pomarańczą

Mleko - na miażdżycę, cukrzycę i przeciw nowotworom

Myślisz o prezencie? Zainwestuj w „białe złoto”, czyli porcelanę!

Co szumiało w niepodległościowym garnku?

Niepodległość – stuletnia nauczycielka

Przysmaki prababek na 100-lecie niepodległości Polski

Szakszuka z jarmużem i ciecierzycą

Twoja odporność bierze się z jelit. Dbaj o nie!

Sałata z jogurtowymi gnocchi

KGW katalizatorem przedsiębiorczości

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…