ziemniaki (4) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Ziemniaki

W jaki sposób funkcjonują przechowalnie ziemniaków?

Przechowalnictwo to najważniejszy element jeżeli chodzi o całą produkcję sadzeniaka. Ziemniaki przechowywane są w magazynie średnio około pół roku lub nawet dłużej. Zajmując się uprawą ziemniaka trzeba pamiętać, że na jego końcową jakość ma wpływ traktowanie surowca we wcześniejszych fazach, między innymi przed zbiorem. Skutki nieprawidłowego postępowania widać często dopiero podczas przechowywania.

Ceny rolnicze

Dramat rolników. Sprzedają ziemniaki po 30 gr/kg, a rząd chce im pomóc… kredytem

Kryzys coraz bardziej dotyka rolników zajmujących się uprawą ziemniaków i warzyw. Ceny za produkty rolne są dramatycznie niskie. Dlatego rolnicy apelują do ministerstwa rolnictwa o pomoc. Resort odpowiada, że rolnicy mogą korzystać z… kredytów preferencyjnych.

r e k l a m a

Informacje rynkowe

Rynki rolne: ceny ziemniaków i świń o ponad 30% w dół! Pszenica w górę

GUS podał średnie ceny skupu podstawowych produktów rolnych w grudniu 2020 r. Był one o ponad 6% niższe niż przed rokiem. Największy dramat przeżywają rolnicy uprawiający ziemniaki, których ceny spadły o 31,5% oraz hodowcy świń, które są niemal 37% niższe. Jakie były ceny zbóż, żywca i mleka w grudniu 2020 roku?

Przepisy

Przepis na świąteczny tort Sachera

Dziś przedstawiamy państwu przepis na tradycyjny austriacki wypiek jakim jest tort Sachera. Jest to tort czekoladowy przełożony konfiturą morelową. Życzymy smacznego.

Świnie

W 2020 roku rolnik nie zarobił ani na świniach, ani na ziemniakach

Witold Szczerba prowadzi gospodarstwo produkujące trzodę chlewną, ale dochód opiera również na produkcji roślinnej. Rolnik uprawia ziemniaki – zarówno jadalne, jak i przemysłowe. Te dwie gałęzie zazwyczaj się uzupełniają, ale 2020 rok był wyjątkowo niesprzyjający, bo w stosunku do poprzedniego spadły zarówno ceny ziemniaków jadalnych, jak i tuczników.

wiadomości z branży

Dr Jarosław Plich z IHAR z prestiżową nagrodą za badania nad zwalczaniem raka ziemniaka

Nagroda naukowa AgroBioTop przyznawana przez Komitet Biotechnologii Polskiej Akademii Nauk młodym naukowcom i fundowana w postaci nagrody pieniężnej 5 tys. euro przez firmę Bayer jest prestiżowa. Pokazuje jednocześnie, że mamy doskonałych naukowców, których odkrycia są przełomowe dla przyszłości praktyki rolniczej. 3 grudnia br. poznaliśmy laureata czwartej edycji AgroBioTop. Zidentyfikował on niezwykle ważny gen ziemniaka Sen2.

nawożenie

Co daje potas w uprawach roślin rolniczych?

Ważną funkcją potasu jest jego rola w metabolizmie azotowym roślin. Jon potasu jest niezbędny w procesach pobierania, transportu i produkcji białek przez roślinę. Niedostateczne nawożenie roślin potasem zmniejsza efektywność wykorzystania azotu. Pamiętajmy o współdziałaniu pierwiastków – jony saletrzane azotu wspomagają pobieranie potasu, a jony amonowe wspomagają pobieranie fosforu.

r e k l a m a

Przepisy

Przepis na bożonarodzeniowe pierniki z ziemniakami

Pierniki w nieco mniej tradycyjnej odsłonie? Przepis na miękkie pierniki z ziemniakami znany jest nie od dziś. Jest świetną alternatywą dla klasycznych, kruchych pierniczków. Jak przygotować ciasto na pierniki z ziemniakami?

nawożenie

Jakie funkcje w uprawach pełni azot?

Azot jest dla roślin najważniejszym składnikiem pokarmowym i jest przez nie pobierany w największych ilościach. Odgrywa kluczową rolę we wzroście i rozwoju roślin. Bierze udział niemal we wszystkich reakcjach biochemicznych. Wchodzi w skład aminokwasów, z których zbudowane są białka, jest składnikiem kwasów nukleinowych, chlorofilu i niektórych fitohormonów.

Ziemniaki

Jakie cechy powinny mieć bardzo wczesne odmiany ziemniaków?

Minimalnym okresem, w jakim rośliny bardzo wczesnych odmian ziemniaka od posadzenia są w stanie zgromadzić opłacalny plon handlowy młodych ziemniaków, to niespełna dwa miesiące.

Ziemniaki

Czy warto uprawiać ekologiczne ziemniaki?

Dr inż. Tomasz Bieńkowski, rolnik, przedsiębiorca, właściciel gospodarstwa, prezes CN Nidzica i Polskiej Federacji Ziemniaka, zawsze podkreśla, że produkty o wysokiej jakości w pierwszej kolejności znajdą nabywców. Od wielu lat przekonuje rolników, że „Produkt Polski” powinien kojarzyć się z jakością, ale niestety z tym bywa różnie. W swojej pracy w stu procentach podąża tą drogą, a ciągły rozwój, szukanie nowych rozwiązań i nowych możliwość

Ziemniaki

Podkiełkowywanie sadzeniaków. Jak się dobrze przygotować do tego procesu?

Rolników wyspecjalizowanych w uprawie ziemniaka na najwcześniejszy zbiór do podkiełkowywania sadzeniaków nie trzeba namawiać i uczyć. Bardzo dobrze wiedzą co i ile daje ten zabieg, jak go zaplanować w czasie i jak wykonać dla konkretnej odmiany.

Przepisy

Przepis na gniazdka ziemniaczane z jajkiem sadzonym

Szukasz pomysłu na tani i jednocześnie wymyślny obiad? Bardzo proszę! Ziemniaczane gniazdka z sadzonym jajkiem to idealne danie na niedzielny posiłek. Czego potrzebujesz do ich przygotowania?

W jaki sposób funkcjonują przechowalnie ziemniaków?

Dramat rolników. Sprzedają ziemniaki po 30 gr/kg, a rząd chce im pomóc… kredytem

Rynki rolne: ceny ziemniaków i świń o ponad 30% w dół! Pszenica w górę

Przepis na świąteczny tort Sachera

W 2020 roku rolnik nie zarobił ani na świniach, ani na ziemniakach

Dr Jarosław Plich z IHAR z prestiżową nagrodą za badania nad zwalczaniem raka ziemniaka

Co daje potas w uprawach roślin rolniczych?

Przepis na bożonarodzeniowe pierniki z ziemniakami

Jakie funkcje w uprawach pełni azot?

Jakie cechy powinny mieć bardzo wczesne odmiany ziemniaków?

Czy warto uprawiać ekologiczne ziemniaki?

Podkiełkowywanie sadzeniaków. Jak się dobrze przygotować do tego procesu?

Przepis na gniazdka ziemniaczane z jajkiem sadzonym

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…