życie wsi (72 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Życie wsi

W Sławoszewie kanapkami zaklinały wiosnę

Kanapka nie musi być nudna. Może się do nas z talerza śmiać, a nawet szczerzyć zęby, a przy tym wybornie smakować. Udowodniły to niedawno gospodynie z gminy Kotlin. Zapraszam wszystkich do krainy smaków. Witamy wszystkich na stacji Sławoszew, gdzie wszystko się zaczęło. Pierwsza integracja kół gospodyń wiejskich, pierwszy konkurs kulinarny, pierwsze nagrody (...) wita Państwa serdecznie gospodarz dzisiejszego spotkania – koło gospodyń w Wysogotówku. Dzisiaj konkurs kulinarny „Wiosenna kanapka” – witała uczestników imprezy Barbara Bachorz, przewodnicząca KGW.

Życie wsi

Zanim kupisz rozsadę, dokładnie ją obejrzyj

Kupujmy rozsadę z wiarygodnego źródła. Producent jest w stanie powiedzieć o niej wiele, począwszy od odmiany, przez wymagania po odporność na choroby. Oceniając roślinę, bierzemy pod uwagę wysokość oraz czy nie jest wyciągnięta na skutek ograniczonego dostępu do światła. Rośliny przerośnięte są bardziej podatne na choroby i gorzej się przyjmują. Liście powinny być ciemnozielone, dobrze rozwinięte, grube, czasem mają przebarwienia, które powstały na skutek hartowania. Łodyga nie powinna mieć przewężeń ani przebarwień.

r e k l a m a

Życie wsi

Zdrowie przyszłych pokoleń w rękach firm spożywczych

Producenci żywności, poprzez jakość i skład swoich wyrobów, wywierają ogromny wpływ na zdrowie konsumentów. Jak duży jest ten wpływ i co mogą zrobić firmy, aby przyczynić się do poprawy sposobu żywienia Polaków? Odpowiedzi na te pytania będzie można uzyskać w czasie specjalnej konferencji szkoleniowej w Instytucie Żywności i Żywienia. Rozmowa z prof. Mirosławem Jaroszem, dyrektorem Instytutu Żywności i Żywienia oraz dr hab. Hanną Mojską, kierownikiem Zakładu Metabolomiki w Instytucie Żywności i Żywienia.

Życie wsi

Cygański tabor z Czerwonej Jarzębiny

Jeśli spotkacie kiedyś na wiejskiej drodze barwny wóz cygański pełen roześmianych kobiet w kolorowych sukniach, to znak, że minęliście wokalno– teatralny zespół „Czerwona Jarzębina”. Tańczą, śpiewają, gotują, są twórczyniami „Wioski Strachów – Bajkowej Krainy Gotanii” dla najmłodszych. Współpracują z młodzieżą i seniorami, kultywują lokalne tradycje – to tylko niektóre z inicjatyw, które podejmują gospodynie z KGW „Czerwona Jarzębina”.

Życie wsi

Klacz z UNRRA – przyjaciółka od serca

Drodzy Czytelnicy i Czytelniczki. Zaprosiliśmy Was do wspomnień o darowanych koniach, które tuż po wojnie pomogły Wam, Waszym bliskim, prowadzić gospodarstwa. Przed Wami pierwsze nadesłane do redakcji obszerne wspomnienia o koniu z UNRRA. Spisał je 80-letni Jerzy Stępczak. A my – nie możemy doczekać się kolejnych opowieści.

Życie wsi

Konie prostują ścieżki młodzieży

Pochodzący z Lublina ksiądz Marek Kwietniewski jest kapłanem, zakonnikiem Zgromadzenia Salezjańskiego. Jest także zastępcą dyrektora Salezjańskiego Ośrodka Wychowawczego w miejscowości Różanystok oraz wychowawcą w tym ośrodku. Zajmuje się także prowadzeniem gospodarstwa rolnego wraz końmi.

Życie wsi

Koronki z Koniakowa na liście UNESCO

Znane na całym świecie, a od stu lat heklowane koronki z Koniakowa czekają na wpis na listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Wniosek w tej sprawie został złożony do Narodowego Instytutu Dziedzictwa w połowie kwietnia. W maju czeka jedynie na podpis ministra. Koronczarki z Koniakowa, malowniczo położonej wsi w gminie Istebna, od ponad stu lat wiedzą jak szydełkować niepowtarzalne koronki. I z tego, jak to się u nich mówi „heklowania różiczek” zrobiły sztukę, która rozsławiła Koniaków na cały świat. Serwetkami z Koniakowa obdarowany został m.in. św. Jan Paweł II oraz królowa angielska Elżbieta II.

r e k l a m a

Życie wsi

Krzysztof wie, gdzie postawić krzyżyk

Czy pieczenie słodkości to kobieca rzecz? Nie wyłącznie. On robi rewelacyjną szarlotkę. A haftowanie? Czy igła z kolorową nitką przystoi tylko kobiecie? On przędzą w tysiącach kolorów po prostu maluje obrazy. Krzysztof mieszka i działa w niewielkich Ustrzykach. Ale jego haft jest na wiele sposobów światowy.

Życie wsi

Przyślij pamiętnik – weź udział w konkursie

– Pracuję z siostrą, ojciec nadal choruje, nawet nie wiemy na co, nie mamy pieniędzy na lekarza i lekarstwa. Nasza ziemia z trudem obsiana i obsadzona. Chodzę nadal do szkoły, w niedzielę do kościoła. Maj 1945 – to fragment pamiętnika, który trafił do finału konkursu ogłoszonego przed laty przez Polską Akademię Nauk. Dziś PAN znów, ale tym razem z Polskim Wydawnictwem Rolniczym, ogłasza konkurs na dzienniki, pamiętniki i wspomnienia. Pula nagród w konkursie wynosi 5 tys. złotych.

Życie wsi

Drużyna Grodu Czerwień

Znaleźć skarb to szczęście. Ale co powiedzieć, gdy skarb udaje się odkryć na chwilę przed zaprzestaniem poszukiwań? Dzięki tej historii o Grodzie Czermno koło Tyszowiec jest coraz głośniej. I oby to był dopiero początek. W ostatnich latach wydarzenia w okolicy wioski Czermno nabrały tempa. Udało się zainteresować tym miejscem archeologów, m.in. gwiazdę polskiej archeologii prof. Andrzeja Kokowskiego. Naukowcy odkryli skarby spoczywające w tej ziemi przez setki lat.

Życie wsi

Koło Chłopa sławi dużą i „małą Bośnię”

Na Legnicę mówiło się w poprzedniej epoce „mała Moskwa”, bo stacjonował tam największy we wschodniej Europie radziecki garnizon. Ale na Dolnym Śląsku więcej jest takich europejskich miniatur. Niedaleko Legnicy, w podbolesławieckim Tomisławiu i okolicznych wioskach usadowiła się mała Bośnia. W tych kilku siołach bowiem mieszkają dziś niemal wyłącznie dzieci i wnuki repatriantów z byłej Jugosławii. Z potrzeby ocalenia wspomnień przodków powołali nawet stowarzyszenie.

Życie wsi

Rusza IV edycja konkursu „Zielony zakątek”

Jeśli mieszkasz na wsi i masz ogród, który powstał z pasji i budzi podziw wśród znajomych czy bliskich, zgłoś go do naszego konkursu „Zielony zakątek”. Wybierzemy w nim najpiękniejszy ogród przy wiejskiej zagrodzie. Na zwycięzców czeka 13 atrakcyjnych nagród ufundowanych przez firmę Husqvarna i Ciech o łącznej wartości ponad 5 tys. złotych. Od trzech lat wiosną do redakcji spływają setki zdjęć ogrodów, w których aż chce się być. Po ciężkiej pracy przysiąść w cieniu rozłożystego sumaka.

Życie wsi

W poszukiwaniu zapomnianych tradycji

Robią wyśmienite sushi, rekonstruują dawne obrzędy, przyczyniły się nawet do pobicia rekordu Guinessa. Dwadzieścia dwie pomysłowe kobiety z sąsiadujących kurpiowskich wsi – Czarni i Brzozowej zrzesza Koło Gospodyń Wiejskich „Czarne Brzozy”. Chociaż istnieje zaledwie od dwóch lat, o gospodyniach jest głośno. Propozycja zawiązania KGW padła podczas wiejskiego zebrania w 2015 roku. Za namową wójta gminy Kadzidło Dariusza Łukaszewskiego oraz radnej Katarzyny Pawłowskiej, gospodynie z Czarni i Brzozowej postanowiły utworzyć własne Koło Gospodyń Wiejskich.

W Sławoszewie kanapkami zaklinały wiosnę

Zanim kupisz rozsadę, dokładnie ją obejrzyj

Zdrowie przyszłych pokoleń w rękach firm spożywczych

Cygański tabor z Czerwonej Jarzębiny

Klacz z UNRRA – przyjaciółka od serca

Konie prostują ścieżki młodzieży

Koronki z Koniakowa na liście UNESCO

Krzysztof wie, gdzie postawić krzyżyk

Przyślij pamiętnik – weź udział w konkursie

Drużyna Grodu Czerwień

Koło Chłopa sławi dużą i „małą Bośnię”

Rusza IV edycja konkursu „Zielony zakątek”

W poszukiwaniu zapomnianych tradycji

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…