mleko (25) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Kukurydza skrojona na miarę

Chociaż zima w pełni i pola pokrywa świeży śnieg, to w mlecznych gospodarstwach spokój wydaje się być tylko pozorny. Początek roku jest bowiem czasem, w którym rolnicy muszą dokonać wyboru odmian kukurydzy do uprawy na kolejny sezon wegetacyjny. Nie jest to – niestety – proste zadanie, bo rynek oferuje ogromny wachlarz odmian.

Polskie Mleko

Miekkie ladowanie w spółdzielni

Ponad 20 lat współpracy z firma Danone zaowocowało rozwojem produkcji mleka w gospodarstwie Katarzyny i Romana Iwanowskich. Jak sami przyznaja, to własnie ludzie z Danona nauczyli ich produkcji białego surowca spełniajacego bardzo wysokie normy jakosciowe. Jednak dwa ostatnie lata były bardzo ciezkie, ceny mleka, jakie otrzymywali spadły ponizej złotówki, az wreszcie mleczarnia zupełnie zaprzestała odbioru surowca.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Skarmiać czy unikać

Panuje powszechna opinia, że skarmianie żyta w dużej ilości dla krów mlecznych niekorzystnie wpływa na pobranie paszy oraz mleczność. Pomimo zbliżonej wartości pokarmowej w porównaniu do innych zbóż, żyto jest więc stosunkowo rzadko wykorzystywane w żywieniu bydła, głównie ze względu na niską smakowitość i dużą zawartość substancji antyżywieniowych.

Polskie Mleko

Drożdże – dla zdrowia i produkcji

Od ponad 50 lat drożdże paszowe - Saccharomyces ceverisiae są stosowane głównie jako składnik dawki pokarmowej, o dużej wartości odżywczej. Traktowane są nie tylko jako źródło wartościowego białka, ale także wolnych aminokwasów, witamin, minerałów, substancji biologicznie czynnych, zapachowych i smakowych.

Polskie Mleko

U Kulikowskich rośnie obora

Magdalena i Adam Kulikowscy utrzymują krowy mleczne w wysłużonej już oborze, która nie może pomieścić wszystkich zwierząt. Jej konstrukcja nie pozwala także na zmechanizowanie prac. Początkowo rolnicy chcieli budynek zmodernizować, ale ostatecznie zdecydowali się na budowę nowej wolnostanowiskowej obory, którą planują zasiedlić późnym latem tego roku.

Polskie Mleko

Kupowanie genetyki w kryzysie

Jacek Madanowski jest zdania, że najlepiej inwestować w dobie kryzysu, dlatego, kiedy ceny mleka były jeszcze bardzo niskie, a więc w pierwszym półroczu poprzedniego roku, bez wahania zdecydował się na zakup krów i jałówek pochodzących z bardzo dobrych hodowli, nierzadko z likwidacji stada.

Polskie Mleko

Zmienić Statut i odwołać Banacha z zarządu

Z dr. Rafałem Stachurą, prezesem Lubelskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz członkiem zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka rozmawiają: Krzysztof Wróblewski oraz Paweł Kuroczycki.

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Śledź po żydowsku

Składniki: 1/2 kg matiasów, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka majeranku, 1/2 pęczka koperku, 1 szklanka oleju rzepakowego, kilka łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki białego octu winnego, 1 litr mleka do wymoczenia śledzi.

Polskie Mleko

Nie wystarczy tylko dobrze wymieszać

TMR będzie spełniał swoje zadanie tylko wtedy, gdy będzie posiadał odpowiednią wartość pokarmową. Mieszanina zadawana na stół paszowy nie powinna być zbyt sucha – najlepiej ok. 46% SM. Zbyt suchy TMR sprawia, że krowy wybierają pasze np. treściwe, co sprzyja wystąpieniu kwasicy. Gdy zawartość SM wynosi powyżej 50–55% konieczne jest dodawanie wody, melasy lub pasz melasopochodnych, tak by zawartość suchej masy zmniejszyła się do 50%.

Polskie Mleko

Więcej Królewskiego

Z prezesem Grzegorzem Gańko z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu rozmawia Krzysztof Wróblewski

Polskie Mleko

Opas przy mleku

Sprzedaz buhajów opasowych w wadze 700–800 kg, głównie mieszanców rasy hf i ras miesnych np. simentalera, to zródło dodatkowego dochodu, który zdaniem Sławomira Mellera, mozna uzyskac przy stosunkowo niskich kosztach pod warunkiem posiadania stada krów mlecznych.

Polskie Mleko

Robot nie dla każdego

Gdy kilka lat temu odwiedziliśmy Jana Zawadzkiego, przygotowywał się do budowy nowej obory. Był zdecydowany na obiekt o lekkiej konstrukcji mieszczący 140 krów, gdzie za dój odpowiadają roboty udojowe. Zastanawiał się tylko nad wyborem producenta tych skomplikowanych automatów.

Polskie Mleko

Sa sposoby na odejscie

W jaki sposób mozna skutecznie zapobiegac zatrzymaniu łozyska? – to pytanie, które do naszej redakcji skierował Czytelnik z woj. podkarpackiego.

Kukurydza skrojona na miarę

Miekkie ladowanie w spółdzielni

Skarmiać czy unikać

Drożdże – dla zdrowia i produkcji

U Kulikowskich rośnie obora

Kupowanie genetyki w kryzysie

Zmienić Statut i odwołać Banacha z zarządu

Śledź po żydowsku

Nie wystarczy tylko dobrze wymieszać

Więcej Królewskiego

Opas przy mleku

Robot nie dla każdego

Sa sposoby na odejscie

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…