polskie mleko (215) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Garwolińskie dożynki deszczem płaczące

Dożynki Powiatu Garwolińskiego w tym roku odbyły się 20 sierpnia w Łaskarzewie i połączone były z dniami tego miasteczka. Niestety, pogoda nie dopisała, bowiem cały czas lało. Wprawdzie rolnicy garwolińcy oczekiwali deszczu jak kania dżdżu. Ale opady zaczęły się o jeden dzień za wcześnie. Mimo fatalnej pogody nie zabrakło wieńców dożynkowych ze wszystkich gmin tworzących powiat garwoliński.

Polskie Mleko

Mleko od czerwonej – mięso od charolaisa

W stadzie Tadeusza Kuśnierza jeszcze przeważają ogólnoużytkowe simentale, które rolnik utrzymuje od wielu lat. Jednak pojawiły się dwie nowe rasy i to one mają wyznaczać kierunek rozwoju gospodarstwa w najbliższej przyszłości.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Następstwa groźniejsze od choroby

Ketoza jest chorobą, która pojawia się przede wszystkim w dwóch pierwszych miesiącach laktacji, pomiędzy 5. a 60. dniem, co nie oznacza, że nie może pojawić się w innym okresie fizjologicznym krowy. Występuje najczęściej w stadach dobrych, u zwierząt starszych i często dotyczy najlepszych krów w stadzie.

Polskie Mleko

Odchów według określonego planu

Od 4 lat w gospodarstwie Marka i Bożeny Rytlów, odchów cieląt i jałówek odbywa się według ściśle określonych reguł. Ich efektem jest wiek pierwszego wycielenia, które odbywa się tutaj w 24. miesiącu życia, przy wadze powycieleniowej na poziomie 570 kg. Wyniki te zapewnia program Kaliber Milk.

Polskie Mleko

Pierwszy zbiornikowiec z Sierpca

Z Wojciechem Wilamowskim – rolnikiem ze wsi Mańkowo, przewodniczącym rady Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew., przewodniczącym rady nadzorczej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu, strażakiem ochotnikiem i działaczem Izb Rolniczych rozmawia Andrzej Rutkowski.

Polskie Mleko

Ponad tona piasku na krowę

Jørgen Kaasgaard wybudował oborę wolnostanowiskową w 2001 roku, czyli zaraz po przejęciu połowy gospodarstwa od ojca; wtedy obaj panowie stali się wspólnikami. Dopiero w roku 2007 całość przeszła w ręce młodego rolnika, który 4 lata później powiększył oborę dwukrotnie, tak aby móc utrzymywać co najmniej 330 krów.

Polskie Mleko

Sam stada nie utrzymam

Witold Piątkowski z miejscowości Nury, w powiecie wyszkowskim, prowadzi gospodarstwo o powierzchni około 20 ha. Jego specjalizacją jest produkcja mleka. Ze względu jednak na dużą pracochłonność tej gałęzi produkcji, hodowca planuje zmienić profil na hodowlę czystorasowego bydła mięsnego. Pan Witold jest naszym czytelnikiem i na łamach TPR zapoznał się z wieloma rasami bydła mięsnego. Ze względu na cechy rasowe i wygląd, hodowcy najbardziej przypadła do gustu rasa hereford.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Zanim trafi na stół

Dobry TMR to mieszanina pasz, w której każdy kęs ma taką samą wartość pokarmową i strukturę fizyczną, która uniemożliwia wybieranie lub pomijanie pasz. Aby to uzyskać, TMR powinien być dobrze wymieszany.

Polskie Mleko

90 lat oryginalnego smaku z Olecka

Tegoroczna trzecia już edycja Oleckiego Święta Mleka i Miodu miała szczególny charakter gdyż była połączona z obchodami 90-lecia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku, która zatrudnia 103 pracowników. Zrzesza 486 dostawców, od których rocznie skupuje 50 mln litrów mleka. Przerabia je w 75% na sery dojrzewające typu holenderskiego. Produkuje również masło, twarogi, mleko spożywcze, śmietany, maślankę i cukierki krówki. Jakość wyrobów była wielokrotnie nagradzana, gdyż są wyrabiane tylko z naturalnych składników, a charakterystyczny i oryginalny ich smak zapewnia m.in. szeroko stosowany wypas bydła w tym regionie.

Polskie Mleko

Dwa roboty zamiast przewodówki

Przejście z obory uwięziowej od razu na 2 roboty udojowe to duże wyzwanie, jakiego podjęli się Beata i Antoni Sowińscy wraz z synem Piotrem. Uroczyste otwarcie nowego obiektu, naszpikowanego nowoczesnymi rozwiązaniami z zakresu wyposażenia budynków inwentarskich, odbyło się 13 sierpnia br. Kilka dni później do obory przeszły krowy, które będą musiały nauczyć się funkcjonować w nowych warunkach.

Polskie Mleko

Gdy łożysko nie odchodzi

Przyczyn niewydalenia łożyska po porodzie jest wiele i zazwyczaj są one ze sobą powiązane. Zalicza się do nich m.in. niedojrzałość łożyska i błon płodowych, problemy porodowe (skręt macicy i ciężki poród), nieprawidłowy poziom hormonów estrogenowych w okresie okołoporodowym, niedobór witamin A i E, wapnia oraz innych makroi mikroelementów.

Polskie Mleko

IBR/IPV pozostaje na zawsze

Dziś w ramach naszej comiesięcznej Akademii zajmiemy się kolejną, wyjątkowo kosztowną chorobą, jaką jest IBR/IPV, czyli zakaźne zapalenie nosa i tchawicy. O ile w przypadku zakażenia stad BVD/MD proces uwolnienia się od choroby trwa minimum 12 miesięcy, to w przypadku IBR/IPV może potrwać nawet kilka lat.

Polskie Mleko

Jedna produkcja dwóch stad

Tak z pewnością można określić charakter gospodarstwa, jakie prowadzą Justyna i Krzysztof Majewscy z Jarnic, w powiecie węgrowskim. Bo stado, które liczy obecnie 48 krów, w części należy do ojca pana Krzysztofa, w części zaś do młodych hodowców. Wszyscy jednak wspólnie i zgodnie tutaj pracują, a wyprodukowane mleko trafia do jednego zbiornika. Rozpisaniem i rozliczeniem dostaw na poszczególnych członków rodziny zajmuje się już podmiot skupowy.

Garwolińskie dożynki deszczem płaczące

Mleko od czerwonej – mięso od charolaisa

Następstwa groźniejsze od choroby

Odchów według określonego planu

Pierwszy zbiornikowiec z Sierpca

Ponad tona piasku na krowę

Sam stada nie utrzymam

Zanim trafi na stół

90 lat oryginalnego smaku z Olecka

Dwa roboty zamiast przewodówki

Gdy łożysko nie odchodzi

IBR/IPV pozostaje na zawsze

Jedna produkcja dwóch stad

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…