polskie mleko (216) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Treściwe rozrzedzone słomą

Jerzy Wójcik dobrze wie, że aby krowa dała odpowiednio dużo mleka, musi być jak najlepiej żywiona, dlatego oprócz starannie wyprodukowanych pasz, w gospodarstwie stosuje stosunkowo duże ilości pasz treściwych z zakupu, co zdaniem hodowcy, jest nieuniknione przy średniej wydajności przekraczającej 9 tys. kg mleka od krowy w laktacji, a taka jest tu notowana.

Polskie Mleko

Duże żyją krócej

Gdy Artur Saganowski przejmował rodzinne gospodarstwo, to było w nim zaledwie 5 krów, a trzon produkcji stanowiła trzoda chlewna i ziemniaki wsparte zbożami oraz burakami cukrowymi. Młody rolnik postanowił jednak rozwijać produkcję mleka. Po 15 latach dochował się stada liczącego ponad 200 sztuk, w tym 85 krów mlecznych.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Matusiaków krowy i... pieczarki

Chociażby nawet chcieli, to możliwości zwiększenia skali produkcji mleka mają ograniczone. Stosunkowo nieduży areał gospodarstwa i brak warunków do rozbudowy obory determinują bowiem liczebność pogłowia bydła mlecznego. Hanna i Zbigniew Matusiakowie, z miejscowości Chruściele, znaleźli jednak sposób na zwiększenie dochodów oraz stabilne funkcjonowanie gospodarstwa. Jest nim uprawa pieczarek.

Polskie Mleko

Miał być tylko wóz, jest i robot

Sześć lat temu, na łamach naszego „Tygodnika” opisywaliśmy uroczyste otwarcie nowej obory w gospodarstwie Anny i Jana Korysiów w Stryju, w powiecie ryckim. Obiekt wolnostanowiskowy o wymiarach 24 x 40 m, wyposażony w halę udojową autotandem 2x3 stanowiska sugerował zakończenie inwestycji związanych z utrzymaniem krów w gospodarstwie. Tak się jednak nie stało. 5 czerwca br. w tym gospodarstwie odbyło się uroczyste oddanie do użytku nowego wyposażenia obory.

Polskie Mleko

Obora rozbiła się o kosztorys

Witold Toczek chciał skorzystać z dofinansowania budowy obory w ramach modernizacji gospodarstw rolnych PROW 2014–2020. Wszystkie potrzebne pozwolenia i projekty zgromadził już na rok przed rozpoczęciem przyjmowania wniosków. Spełnił wszystkie wymogi formalne jednak do budowy nie dojdzie. Na przeszkodzie stanął zaniżony kosztorys.

Polskie Mleko

Pierwiastki najbardziej narażone

Konsekwencjami trudnych porodów są: wysoka śmiertelność cieląt, obniżona płodność i mleczność krów, koszty weterynaryjne oraz wysokie brakowanie krów. Dzieje się tak dlatego, ponieważ ciężkie porody mają wpływ na dalszy rozwój zarówno krowy, jak i narodzonego cielęcia, najbardziej jest to odczuwalne w przypadku pierwiastek, zwierzęta wchodzą później w szczytową fazę laktacji, dłuższy jest także okres międzywycieleniowy.

Polskie Mleko

Święto Mleka w Białej Podlaskiej

W sobotę 5 sierpnia br., Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita zorganizowała Święto Mleka. Impreza odbyła się w oddziale SM Mlekovita w Białej Podlaskiej. Przygotowano szereg atrakcji dla dzieci i dorosłych. Wśród nich były między innymi warsztaty kulinarne, które poprowadziła Ewa Olejniczak. W uroczystościach uczestniczyli między innymi Dariusz Sapiński, prezes Grupy Kapitałowej Mlekovita, Adrianna Sapińska, dyrektor działu marketingu w SM Mlekovita oraz Seweryn Sapiński, dyrektor oddziału w Białej Podlaskiej, który otworzył Święto Mleka.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Świeża czy pasteryzowana

Jaką siarę najlepiej podawać cielętom? Odpowiedź na to pytanie można było uzyskać od dr lek. wet. Christine Rontved z Danii, podczas marcowej konferencji naukowej, jaka odbyła się w Krakowie, a poświęcona była prawidłowemu odchowywaniu cieląt.

Polskie Mleko

Będzie popyt na unijne masło, sery i mleko

Od wielu miesięcy na światowym rynku produktów mleczarskich systematycznie wzrastają ceny produktów o dużej zawartości tłuszczu. Ceny, szczególnie masła, rosną też na sklepowych półkach. Sytuacja ta jest niewątpliwie następstwem trwałych zmian preferencji spożycia – odwrotu od margaryny na korzyść właśnie masła, choć spekulanci zrobili tu też na pewno swoje. Według analityków OECD i FAO, wzrost cen masła w perspektywie najbliższych 9 lat wyhamuje, ale tanio już raczej nie będzie. W górę pójdą jednak ceny sera i mleka w proszku.

Polskie Mleko

Ból i stres płodności szkodzi

W czasie ciąży, porodu oraz bezpośrednio po nim krowa jest szczególnie podatna na czynniki stresogenne. Pod wypływem stresu, dochodzić może do zanikania skurczów macicy, czego następstwem może być ciężki poród oraz słaba inwolucja macicy po porodzie.

Polskie Mleko

Jałówki z dopłatą wcale nie takie atrakcyjne

Na jesieni w oborze Ewy i Mirosława Szajdków wycieli się 25 jałówek, jednak to zbyt mało aby zastąpić wszystkie starsze sztuki kierowane do brakowania i nieco powiększyć stado do 125 krów. Niestosowanie nasienia seksowanego sprawiło, że w ostatnim czasie rodzi się znacznie więcej buhajków, a brakuje jałówek hodowlanych.

Polskie Mleko

Minerały szczególnej wagi

Zaburzenia mineralne to obecnie jeden z największych problemów zdrowotnych w wysokoprodukcyjnych stadach, który pojawia się w okresie okołoporodowym i szczycie laktacji.

Polskie Mleko

Nawet zimą nie chcą do obory

Wieś Zdynia leżąca 7 km od słowackiej granicy na wysokości 500 m n.p.m. obfituje w zadbane łąki i pastwiska, na których wypasane jest bydło. Są to głównie takie rasy jak: polska czerwona, polska czerwono- biała oraz simentalska. Często zaglądają tu rolnicy z innych stron kraju w celu zakupienia cieląt.

Treściwe rozrzedzone słomą

Duże żyją krócej

Matusiaków krowy i... pieczarki

Miał być tylko wóz, jest i robot

Obora rozbiła się o kosztorys

Pierwiastki najbardziej narażone

Święto Mleka w Białej Podlaskiej

Świeża czy pasteryzowana

Będzie popyt na unijne masło, sery i mleko

Ból i stres płodności szkodzi

Jałówki z dopłatą wcale nie takie atrakcyjne

Minerały szczególnej wagi

Nawet zimą nie chcą do obory

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…