polskie mleko (217 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Potrzeby większe niż możliwości

– Bardzo potrzebujemy nowej obory, jednak na drodze do jej powstania jest tyle przeszkód, że nawet nasza wielka determinacja to zdecydowanie za mało – wyjaśnił Zbigniew Komorowski z miejscowości Komory (gm. Korytnica). – Głównym ograniczeniem w tej kwestii jest wąska działka siedliskowa. Problem ten można by oczywiście rozwiązać, jednak konieczna do tego jest dobra wola sąsiada. A tej niestety nie ma.

Polskie Mleko

Witka dała ponad 100 tysięcy kilogramów

Jest w stadzie rolnika z powiatu węgrowskiego. Nie ma udokumentowanego pochodzenia, a oprócz tego miała już wyjechać do rzeźni. Jednak u Ryszarda Krasnodębskiego w Tończy została krową numer jeden. Po pierwsze, wyprodukowała ponad 100 tys. kg mleka, a po drugie, dała początek linii żeńskiej stanowiącej około 1/4 stada w gospodarstwie pana Ryszarda. Mowa tu o czarno-białej krowie o imieniu Witka, która w hodowli Ryszarda Krasnodębskiego odegrała bardzo ważną rolę.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Jersey tłuszczem i białkiem stoi

Już od pięciu pokoleń rodzina Mogensa Krarupa Smitha zajmuje się hodowlą bydła, a zaledwie od przeszło 2 lat jest to rasa jersey. Hodowca stado hf-a liczące 100 krów wymienił na 150 krów rasy jersey. Uważa, że jerseye są bardziej ekonomiczne niż hf-y, ponadto na tym samym areale jest w stanie utrzymać o 1/3 więcej jerseyek niż hf-ek, ze względu na mniejszy kaliber i znacznie mniejsze zużycie paszy.

Polskie Mleko

Lepiej weź rozród pod lupę

Rozród to dziś najważniejszy w mlecznych stadach czynnik determinujący wielkość brakowania krów. Aż 40% krów brakowane jest właśnie z powodu zaburzeń w rozrodzie. Czy hodowca może obniżyć ten wskaźnik? Jak najbardziej. Wystarczy, że uwzględni fakt, że z punktu widzenia rozrodu krowy, najważniejsze są 4 tygodnie przed i 9 tygodni po porodzie. W tym bowiem czasie wszystko, co dzieje się z naszymi krowami, wpływa na wielkość laktacji.

Polskie Mleko

Nie tylko mleczarzy pytania do ministra Jurgiela

Przedstawiciele polskich spółdzielni mleczarskich spotkali się 26 lipca w Warszawie, aby rozmawiać o „Aktualnej sytuacji w sektorze i na rynku mleczarskim”. Dyskusję rozpoczął Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. Zaznaczył, że obecnie najszybciej rośnie produkcja serów dojrzewających, spada produkcja jogurtów. Na sytuację branży mleczarskiej duży wpływ ma wzrost cen masła.

Polskie Mleko

Nowe oblicze nienowej obory

Gospodarstwo Moniki i Piotra Jaworskich z Lubic (gm. Kołbiel) mieliśmy okazję odwiedzić niewiele ponad rok temu. Swój dorobek hodowlany młodym hodowcom przekazali w 2014 roku Zofia i Stefan Młot. Nie oznacza to jednak, że seniorzy wycofali się z życia gospodarstwa. Wprost przeciwnie. Bardzo aktywnie uczestniczą w codziennych pracach, a niespożyte wręcz siły i witalność pana Stefana sprawiają, że motywacji do pracy i rozwoju nikomu tutaj nie brakuje, o czym mogłam się przekonać podczas uroczystości uruchomienia w oborze robota udojowego VMS firmy DeLaval.

Polskie Mleko

Pół wieku z simentalem pod oceną

Gdy w gospodarstwie Walczaków pojawiły się pierwsze krowy rasy simentalskiej, to Ryszard Walczak miał niecałe 2 lata. Wtedy też jego rodzice przystąpili do oceny użytkowości mlecznej, która nieprzerwanie jest tu prowadzona już od 50 lat. Obecnie trzecie pokolenie, w osobach synów gospodarzy: Marcina i Sylwestra, angażuje się w hodowlę tej dwukierunkowej rasy.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Rozród ze wspomaganiem to mniej kłopotu

– Kiedy trzy lata temu zdecydował, że zostanie hodowcą bydła mlecznego, w gospodarstwie było zaledwie 16 sztuk bydła. Dziś stado liczy już 56 sztuk, w tym 27 krów dojnych, z myślą o których wybudował nową oborę. Determinacji w rozwoju produkcji mlecznej Maciejowi Oblińskiemu (bo o nim piszemy), nie brakuje, jednak – jak przyznaje – jako młody rolnik uzyskał na starcie znikomą pomoc.

Polskie Mleko

Wielkie fetowanie w Kościanie

Hodowla bydła i produkcja mleka ma duży potencjał i rolnicy mogą w nią śmiało inwestować – tak podczas festynu mlecznego w Kościanie przekonywał Dariusz Sapiński, prezes SM Mlekovita.

Polskie Mleko

Balot przecięty – pokos wymieszany

Wiesław Iwulski ani nie pochodzi z gospodarstwa, ani nie ma wykształcenia rolniczego. Długi czas pracował w branży budowlanej, jego jedyny związek z rolnictwem i hodowlą był taki, że jako młody chłopak wypasał bydło na nadpopradzkich łąkach. Od 2000 roku na poważnie związał się z produkcją mleka, kiedy to wybudował oborę wolnostanowiskową.

Polskie Mleko

Dni Pola SAATBAU Weikendorf – Austria 2017

W dniach 12–14 czerwca br. na zaproszenie firmy SAATBAU, rolnicy ze Spółdzielni Mleczarskiej Ryki oraz z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy gościli na Dniach Pola w Austrii. Coroczne Dni Pola firmy SAATBAU zorganizowane w miejscowości Weikendorf gościły rolników z całej Europy.

Polskie Mleko

Federacja na razie bez zmiany statutu

Jestem bardzo rozczarowany ostatnim Walnym Zjazdem Delegatów PFHBiPM, który odbył się 7 lipca w Ożarowie Mazowieckim, w trybie nadzwyczajnym, zwołany przez 8 związków, które widzą niezbędną potrzebę zmiany statutu, tak by nasza organizacja stała się w pełni przejrzysta i demokratyczna. Tym razem wygrał „układ” podlasko- -wielkopolski, ze wsparciem kujawsko- pomorskiego i innych mniejszych związków, m.in. Podkarpacia, Małopolski, Opola, rasy simentalskiej i polskiej czerwonej. To właśnie delegaci tych związków zdecydowali o odrzuceniu rekomendowanych przez zarząd poprawek zmian statutu.

Polskie Mleko

Igrzyska Klubu Krasula

9 lipca br. w Dworni, w gminie Wola Mysłowska (pow. łukowski), odbyły się doroczne Igrzyska Sportowe Klubu Hodowców Bydła Krasula. W tym roku impreza została zorganizowana po raz XXI, a jak zawsze rozegrano mecz pomiędzy członkami klubu związanymi ze Spółdzielnią Mleczarską w Rykach, a klubowiczami z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Garwolinie.

Potrzeby większe niż możliwości

Witka dała ponad 100 tysięcy kilogramów

Jersey tłuszczem i białkiem stoi

Lepiej weź rozród pod lupę

Nie tylko mleczarzy pytania do ministra Jurgiela

Nowe oblicze nienowej obory

Pół wieku z simentalem pod oceną

Rozród ze wspomaganiem to mniej kłopotu

Wielkie fetowanie w Kościanie

Balot przecięty – pokos wymieszany

Dni Pola SAATBAU Weikendorf – Austria 2017

Federacja na razie bez zmiany statutu

Igrzyska Klubu Krasula

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…