polskie mleko (222 ) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Polskie Mleko

Ostatnia droga dobrego gospodarza

25 maja, około 13.30, przed okazałym kościołem w Korytnicy niedaleko Ryk, zaczęli się gromadzić ci, którzy przyszli pożegnać śp. Wiesława Kieliszka – wybitnego hodowcę, bardzo dobrego i prawego człowieka, który nie tylko dużo sił i umiejętności włożył w budowę własnego gospodarstwa, ale znalazł też czas i siłę, aby pracować na rzecz innych. Był bowiem członkiem rady nadzorczej Spółdzielni Mleczarskiej w Rykach, współzałożycielem słynnego Klubu Hodowców Krasula, a także członkiem zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz członkiem zarządu Lubelskiego Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

Polskie Mleko

Spółdzielcy z Kosowa spisali się na „piątkę”

23 maja br. odbyło się Zebranie Przedstawicieli Okręgowej Spół- dzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim. Przewodniczącym pre- zydium został Tadeusz Wojtyra – przewodniczący rady nadzor- czej, sekretarzem – Leszek Ona- szkiewicz, a mężami zaufania Ryszard Krasnodębski i Marek Robak. Sprawozdanie z działal- ności zarządu OSM Kosów Lacki w 2016 roku przedstawił prezes zarządu Andrzej Minarczuk. 2016 rok był bardzo wyjątkowy dla członków i pracowników Okrę- gowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Superczempiony jednego hodowcy

27 i 28 maja odbyła się XVII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Płoniawach-Bramurze. Zaprezentowano na niej 58 krów i jałówek oraz 11 cieliczek. Łukasz Majkowski z Jarzył zdobył dwa najcenniejsze trofea – tytuł superczempiona wśród krów oraz superczempiona wśród jałówek. Sędzią głównym wystawy był Roman Januszewski a jego asystentem Adam Świątek. – Zwierzęta, które wygrały w poszczególnych kategoriach z powodzeniem mogłyby uczestniczyć w krajowej wystawie bydła – stwierdził Roman Januszewski.

Polskie Mleko

Urlop od laktacji pod szczególnym nadzorem

Pierwszy dzień zasuszenia to pierwszy dzień laktacji. Jeżeli w tym okresie fizjologicznym popełnimy błędy, to nie możemy liczyć na to, że krowa dobrze wejdzie w kolejną laktację. Jak zatem prawidłowo zasuszać wysokowydajne zwierzęta? Odpowiedź na to pytanie staraliśmy się znaleźć na fermie Sano Agrar Institut w Lubiniu koło Trzemeszna, której efekty produkcyjne zdają się potwierdzać stosowane tam w okresie zasuszenia zasady. Na fermie w Lubiniu utrzymywanych jest obecnie ponad 1300 krów, z czego doi się 1200.

Polskie Mleko

Wydajna czerwona, bo doskonalona

Polskie bydło czerwone kojarzy się głównie jako prymitywna i mało wydajna rasa rodzima objęta dopłatami w ramach programu ochrony zasobów genetycznych. Jednak nie musi tak to wyglądać w każdym stadzie. Marian Kraus wraz z rodziną poszedł w innym kierunku, a mianowicie, doskonalenia genetycznego polskiego bydła czerwonego przy użyciu nasienia europejskich ras bydła czerwonego. Rezygnując z dopłat do ras zachowawczych, gdzie nie można stosować dolewu ras obcych, rolnik zyskał co innego, a mianowicie, lepszą wydajność mleczną.

Polskie Mleko

Gronkowiec to trudny przeciwnik

Dzięki systematycznemu stosowaniu prewencji i profilaktyki, w wielu mlecznych gospodarstwach udało się w znacznym stopniu ograniczyć środowiskowe zapalenie wymion, wywołane przez patogeny środowiskowe, szczególnie przez paciorkowce – Streptococcus agalactiae i Streptococcus dysgalactiae. Bakterie te są wysoce zakaźne i przenoszą się z krowy na krowę przede wszystkim podczas i po doju. Ale… Znacznie jednak groźniejszym drobnoustrojem wywołującym środowiskowe zapalenie wymienia jest gronkowiec złocisty (Staphylococcus aureus i Staphylococcus uberis), pałeczki typu coli oraz inne bakterie należące do rodziny Enterobacteriacese.

Polskie Mleko

Jak dobrze odsadzać cielęta

W opinii dr. Ajmala Khana – specjalisty w dziedzinie żywienia przeżuwaczy z AgResearch Limited w Nowej Zelandii kluczową strategią jak najlepszego odsadzenia cieląt jest zwiększenie dawek mleka, które redukują odczuwanie głodu i związany z tym stres. Dr Ajmal Khan to obecnie jeden z najbardziej uznanych na świecie autorytetów w kwestii żywienia cieląt, który – dzięki sponsorowi- firmie Polmass S.A z Bydgoszczy – przyjechał do Polski z wykładem zaprezentowanym podczas konferencji naukowej na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Dr Khan wyjaśnił, że młode cielęta mają swoje potrzeby pokarmowe, behawioralne, środowiskowe i socjalne.

r e k l a m a

Polskie Mleko

Najlepsi hodowcy uhonorowani

17 maja br., w Forcie Kręglickich w Warszawie podczas dorocznej, uroczystej Mlecznej Gali, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka uhonorowała najlepszych hodowców w kraju, których zwierzęta są pod oceną wartości użytkowej. Patronat na uroczystością objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, z ramienia którego nagrody wszystkim wyróżnionym wręczała m.in. podsekretarz stanu w MRiRW – Ewa Lech. Tegoroczni laureaci wyłonieni zostali w 8 kategoriach pod względem wydajności krów w poszczególnych rasach oraz w 7 kategoriach pod względem najwyższych wydajności w odniesieniu do wielkości stad.

Polskie Mleko

Pawłowickie twarogi na izraelskich stołach

Z Marzeną Kempską – dyrektorem oddziału w Pawłowicach Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie rozmawia Beata Dąbrowska. To już 12 lat odkąd zakład mleczarski w Pawłowicach przyłączony został do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Czy funkcjonowanie zakładu przyczyniło się do rozwoju mlecznych gospodarstw w tym regionie Śląska? – Z pewnością tak, a najlepszym na to dowodem jest systematyczny wzrost produkcji mleka w gospodarstwach naszych dostawców.

Polskie Mleko

Święto Mleka na Świętego Stanisława

Malowanie buziek, gry i zabawy, robienie ogromnych baniek mydlanych, występy klauna – to tylko niektóre atrakcje dla dzieci, jakie przygotowała Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach podczas tegorocznego Święta Mleka. W tym roku odbyło się ono 5 i 6 maja i było połączone z dziesiątym jubileuszowym Jarmarkiem Świętego Stanisława, patrona tego miasta.

Polskie Mleko

Treściwe pięć razy dziennie

Dariusz Sztyber utrzymuje swoje stado w oborze uwięziowej. Dążąc do maksymalnego usprawnienia prac przy obsłudze zwierząt, niedawno zamontował wózek do zadawania pasz treściwych. Gospodarz ma jeszcze w planach zmechanizowanie podgarniania PMR-u na stole paszowym. Wcześniej podgarnianie odbywało się za pomocą łopaty podczas zadawania pasz treściwych. Teraz, gdy mieszankę zadaje wózek, hodowca musi specjalnie iść do obory, żeby podgarnąć PMR na stole. Dariusz Sztyber utrzymuje krowy w oborze uwięziowej z 2007 roku.

Polskie Mleko

Uwaga na obce ciała w żwaczu

Bydło pobiera paszę mało selektywnie, rzadko cokolwiek wypluwając, dlatego tak łatwo gwoździe, kawałki drutu, sznurek itp. przedostają się do przedżołądków, prowadząc do ich uszkodzenia. Pomimo dbałości o czystość pasz, nie zawsze udaje nam się ustrzec zwierzęta przed połknięciem ciał obcych. A przypadkom tym szczególnie służy sezon pastwiskowy. Na skutek intensywnej motoryki żwacza może zdarzyć się, że metalowe ciało obce przebije jego ścianę i umiejscowi się w innych miejscach organizmu, nie rzadko prowadząc do zejścia śmiertelnego zwierzęcia.

Polskie Mleko

Wydajność utrzymana bez kukurydzy

Choć już od 4 lat Krystyna i Mieczysław Aszkiełowiczowie nie uprawiają kukurydzy ze względu na straty powodowane przez nieproszonych gości z lasu, to nadal udaje się im utrzymać średnią wydajność stada na poziomie ponad 8 tys. kg mleka. Rolnicy żartują, że teraz już nie dokarmiają dzików. – Kiszonka z kukurydzy to bardzo wartościowa pasza pod względem energetycznym, ale wymaga niemałych nakładów finansowych. Gdy dojdą do tego regularne szkody łowieckie, jej przygotowywanie traci sens, zwłaszcza w takich gospodarstwach jak nasze, posiadających duże tereny użytków zielonych.

Ostatnia droga dobrego gospodarza

Spółdzielcy z Kosowa spisali się na „piątkę”

Superczempiony jednego hodowcy

Urlop od laktacji pod szczególnym nadzorem

Wydajna czerwona, bo doskonalona

Gronkowiec to trudny przeciwnik

Jak dobrze odsadzać cielęta

Najlepsi hodowcy uhonorowani

Pawłowickie twarogi na izraelskich stołach

Święto Mleka na Świętego Stanisława

Treściwe pięć razy dziennie

Uwaga na obce ciała w żwaczu

Wydajność utrzymana bez kukurydzy

7-dniowy protest rolników w Hrubieszowie. Policja udaremnia blokadę torów [FOTO, WIDEO]

Zboże z Ukrainy wjeżdża do Polski bez badań. Sprawdzane są tylko dokumenty

Dotacje dla pszczelarzy 2023: tylko dwa tygodnie na złożeni…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…